Sinergi Pinsar Kementan untuk Wujudkan Stabilitas Harga LB
Untuk menjaga stabilitas harga ayam hidup broiler (ayam pedaging) atau livebird (LB), Kementerian Pertanian (Kementan) memperkuat sinerginya dengan peternak dan pelaku usaha di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satunya dengan Kementan turut hadir dalam kegiatan koordinasi harga LB yang digelar di Solo, Jawa Tengah pada Kamis (12/6), atas inisiatif Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Indonesia.
Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak, Hary Suhada, menegaskan bahwa pemerintah serius mengawal tata niaga unggas agar lebih berkeadilan dan berkelanjutan. “Fluktuasi harga LB masih menjadi tantangan bagi peternak rakyat. Melalui Peraturan Menteri Pertanian Nomor 10 Tahun 2024 tentang Penyediaan, Peredaran, dan Pengawasan Ayam Ras dan Telur Konsumsi, kami berupaya menyeimbangkan pasokan dan kebutuhan serta memastikan harga tetap di atas HPP (harga pokok produksi),” kata Hary.
Ia pun menekankan pentingnya peran Pinsar sebagai jembatan edukasi dan advokasi kebijakan bagi peternak. Ia mengajak seluruh pemangku kepentingan untuk konsisten dalam implementasi kebijakan dan memperkuat sistem data yang akurat sebagai dasar pengambilan keputusan. Menurutnya, sinergi ini harus terus dirawat demi keberlangsungan usaha peternak rakyat.
Pun dalam forum tersebut, Wakil Ketua Umum Bidang Broiler Pinsar Indonesia, Parjuni, mengungkapkan bahwa pihaknya bersama pemerintah dan pelaku usaha telah menyepakati langkah konkret guna menstabilkan harga. “Sejak dua bulan terakhir, harga LB terus menurun dan merugikan peternak. Kami sepakat untuk mengatur produksi LB bulan ini agar harga naik bulan depan,” jelas dia.
Parjuni menyebut, target harga LB yang disepakati adalah Rp 16.000 per kg, naik dari harga pasar saat ini yang sempat jatuh hingga Rp 14.000 per kg. Ia mengungkapkan, bahwa harga ideal di atas HPP itu sekitar Rp 18.000 per kg. Parjuni pun berharap, langkah ini dapat mengembalikan harapan peternak.
Pertemuan ini menegaskan pentingnya pengawasan distribusi dan pelaporan perkembangan harga dan pasokan oleh dinas terkait, serta peran asosiasi peternak dalam mendukung tata kelola rantai pasok ayam yang efisien.
Repost dari Trobos Livestock : http://troboslivestock.com/detail-berita/2025/06/16/57/19390/sinergi-pinsar--kementan-untuk-wujudkan-stabilitas-harga-lb