BBIB Singosari Malang Siapkan Kandang Berkapasitas 600 Ekor Sapi
Singosari – Setelah program Makan Bergizi Gratis (MBG) direalisasikan, daerah-daerah mulai menyiapkan program pendukung. Di Malang Raya, Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) Singosari menyiapkan lahan seluas sekitar 9,5 hektare untuk pembangunan kandang sapi berkapasitas 500 ekor.
Semuanya sapi betina, Kemudian untuk sapi jantan, pihaknya akan merehabilitasi kandang lama dengan kapasitas 100 ekor.
“Untuk program MBG, kami memang masih kurang untuk hasil dari produksi sapi (daging dan susu) dan ayam. Maka kami membuka peluang bagi siapapun yang mau investasi mendatangkan sapi hidup,” ujar Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) RI Sudaryono di sela mengunjungi BBIB, Selasa lalu (7/1).
Misalnya, ada investor yang siap mendatangkan sapi perah di BBIB Singosari.
Nantinya sapi tersebut akan dikembangbiakkan di balai tersebut untuk program MBG.
Selama ini sudah ada investor yang meninjau lahan untuk pembangunan kandang sapi baru di BBIB Singosari.
Kandang tersebut terletak di bagian belakang lingkungan BBIB Singosari.
“Meskipun mendatangkan investor untuk pengadaan sapi impor, bisa juga untuk sapi perahnya itu dititipkan ke kelompok peternak susu,” imbuhnya.
Sehingga masyarakat tetap akan terlibat dalam penyediaan suplai makanan dan minuman untuk program MBG.
Sementara sapi impor tersebut akan didatangkan dari Australia dan Brazil.
Direktur Jenderal (Dirjen) Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan RI Agung Suganda menyebut, kandang tersebut akan dibangun tahun ini.
Dari kandang tersebut, diharapkan dapat menghasilkan sekitar 12.500 liter susu per harinya dari 500 ekor sapi betina.
“Rata-rata nanti per ekor bisa 25 liter per hari. Sehingga, ini nanti bisa membantu penyediaan susu segar dalam negeri,” kata Agung.
Susu kemudian diolah menjadi berbagai jenis olahan. Bisa susu pasteurisasi maupun susu Ultra-High Temperature (UHT).
Hasil nya didistribusikan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) supaya dapat menyediakan susu untuk program MBG.
Repost dari Radar Malang : https://radarmalang.jawapos.com/kabupaten-malang/815507636/bbib-singosari-malang-siapkan-kandang-berkapasitas-600-ekor-sapi?page=2