Peternakan Sapi di Banyuwangi, Produksi 32 Ton Susu Segar Per Hari
Banyuwangi: Peternakan sapi perah modern PT Bumi Rojo Koyo di Banyuwangi menjadi salah satu penyumbang susu segar terbesar di Jawa Timur. Dengan produksi mencapai 32 ton per hari, peternakan yang berlokasi di Desa Tamansari, Kecamatan Licin ini berperan penting dalam memenuhi kebutuhan susu di provinsi tersebut.
Penjabat (Pj) Gubernur Jawa Timur Adhy Karyono, didampingi Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani, meninjau langsung peternakan tersebut pada Senin (23/12/2024). Kunjungan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk meningkatkan produksi susu dalam negeri dan mengurangi ketergantungan pada impor.
Menurut Adhy, 80 persen kebutuhan susu nasional yang masih bergantung pada impor. Jawa Timur sendiri menyumbang 60 persen dari total produksi susu dalam negeri, salah satunya di suplai dari Banyuwangi.
"Ini yang akan kita jaga, untuk itu, Pemprov Jatim bekerja sama dengan Australia Barat untuk menambah 3.000 sapi perah di PT Bumi Rojo Koyo pada Februari mendatang," ungkap Adhy, Senin (23/12/2024).
Bupati Ipuk Fiestiandani mengungkapkan kerja sama Pemkab Banyuwangi dengan PT Bumi Rojo Koyo dalam menyediakan susu untuk program makan bergizi gratis bagi siswa sekolah. Program ini rencananya akan diluncurkan pada Januari 2025.
"Kami juga berharap produksi susu Banyuwangi bisa mendukung program ketahanan pangan baik Jawa Timur maupun nasional," tambah Ipuk.
Manajer Operasional PT Bumi Rojo Koyo, Arif Gunawan, menjelaskan bahwa peternakannya saat ini memiliki 2.500 ekor sapi, dengan 1.100 ekor di antaranya produktif menghasilkan susu.
"Satu sapi bisa menghasilkan 28-30 liter susu," kata Arif.
Susu segar dari peternakan ini didistribusikan dalam bentuk fresh milk ke berbagai perusahaan dan KUD di Jawa Timur.
Repost dari RRI : https://www.rri.co.id/jawa-timur/daerah/1211535/peternakan-sapi-di-banyuwangi-produksi-32-ton-susu-segar-per-hari