Bupati Sanusi Apresiasi Pembangunan Milk Collection Center di Kop Sae Pujon
Bupati Malang HM. Sanusi mengapresiasi pembangunan Milk Collection Center yang merupakan hasil kemitraan atau jalinan kerja sama antara Kop Sae Pujon dengan Frisian Flag Indonesia (FFI).
Orang nomor satu di lingkungan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Malang itu mengatakan, dengan luasnya wilayah dan banyaknya penduduk, Kabupaten Malang memiliki potensi dan keunggulan di berbagai sektor. Mulai dari sektor pariwisata, pertanian, perikanan, peternakan, termasuk peternakan sapi di beberapa kecamatan di Kabupaten Malang.
Dari sekian banyak wilayah yang menjadi sentra peternakan sapi, wilayah Kecamatan Pujon merupakan yang terbesar di Kabupaten Malang. Oleh karena itu, jalinan kemitraan antara Kop Sae Pujon dengan Frisian Flag Indonesia dengan membangun Milk Collection Center merupakan langkah yang tepat untuk meningkatkan kualitas dan produktifitas susu segar dalam negeri atau SSDN.
"Pemerintah Kabupaten Malang tentunya menyambut baik terjalinnya kemitraan antara Frisian Flag Indonesia dan juga Koperasi Sae Pujon," ujar Sanusi dalam sambutannya, Selasa (10/12/2024).
Pria asli Gondanglegi, Kabupaten Malang, itu mengatakan, hadirnya Milk Collection Center di Kop Sae Pujon ini nantinya akan membuat para peternak sapi perah semakin bersemangat untuk meningkatkan kualitas susu segar yang dihasilkan.
Selain itu, Sanusi menyampaikan, bahwa ke depan Milk Collection Center dapat dijadikan sebagai pusat edukasi yang diarahkan untuk dapat memberikan timbal balik positif kepada para peternak sapi perah.
Dengan adanya Milk Collection Center tersebut, para peternak sapi perah akan dapat menentukan standar operasional yang baik. Secara khusus terkait menjaga kualitas susu segar melalui pemerahan yang higienis dan cara menurunkan angka total plate count (TPC) atau jumlah bakteri yang terkandung dalam susu segar.
"Harapannya hal ini dapat terus terjaga dan terus menjadi perhatian bagi seluruh peternak sapi peran, agar kualitas produk yang dihasilkan semakin baik, dan nilai juanya juga dapat meningkat," tutur Sanusi.
Lebih lanjut, Pemerintah Kabupaten Malang akan terus memberikan dukungan kepada Kop Sae Pujon untuk berkembang, termasuk melalui pendampingan, pemberian bantuan, maupun penghargaan atas kinerja koperasi.
Selain itu, Sanusi juga sangat mengapresiasi Kop Sae Pujon yang pada tahun 2023 lalu telah melaksanakan rapat anggota tahunan (RAT) tepat waktu dan berhasil mencapai sisa hasil usaha (SHU) atau profit sebesar kurang lebih Rp 4,1 milliar.
"Mudah-mudahan dengan adanya Milk Collection Center nantinya kinerja dan profit Kop Sae Pujon dapat terus meningkat yang diiringi pula dengan pelaksanaan program pengembangan usaha yang produktif dan berkelanjutan," pungkas Sanusi.
Sebagai informasi, dalam acara peresmian bangunan Milk Collection Center yang merupakan hasil kemitraan dari Kop Sae Pujon dengan Frisian Flag Indonesia ini dihadiri langsung oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI Agung Suganda, para kepala perangkat daerah, pengurus dan anggota Kop Sae Pujon, serta corporate affairs direction PT Frisian Flag Indonesia.
Repost dari JatimImes.com https://www.jatimtimes.com/baca/327195/20241210/084600/bupati-sanusi-apresiasi-pembangunan-milk-collection-center-di-kop-sae-pujon